人参配红枣、枸杞、黄芪、当归、麦冬等吃一般效果较好。
1.红枣：红枣具有补气养血、安神定志的功效。与人参搭配可增强补气效果，适用于气血两虚、脾胃虚弱的人群。
2.枸杞：枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。与人参搭配可增强免疫力，改善肝肾阴虚症状。
3.黄芪：黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表的功效。与人参搭配可加强补气固表作用，适用于气虚乏力、易感风寒的人群。
4.当归：当归具有补血活血、调经止痛的功效。与人参搭配可气血双补，适用于气血两虚、月经不调的女性。
5.麦冬：麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效。与人参搭配可平衡人参的温补性质，避免上火，适用于阴虚火旺的人群。
在食用人参时应避免食用萝卜等破气食物，以免影响人参的滋补效果。
