闻康健康

一般情况下，长期吃猪蹄对身体好，但要注意适量。具体情况分析如下：
猪蹄含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜、通乳等作用。除此之外，猪蹄性平，味甘、咸，富含维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁、蛋白质、碳水化合物等营养物质，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等效果，能够为机体补充大量的能量，促进骨骼生长，改善肾虚和腰膝酸软的症状，所以一般情况下，长期适量吃猪蹄对身体好。但是由于猪蹄嘌呤含量较高，所以不建议痛风患者长期吃。