沙苑子通常可以直接泡水喝，但是要遵医嘱使用。
沙苑子为豆科植物扁茎黄芪的干燥成熟种子，味甘，性温，归肝、肾经，具有补肾助阳、固精缩尿、养肝明目的功效。通常可以用于治疗肾虚腰痛、遗精早泄、遗尿尿频、白浊带下、眩晕、目暗昏花等病症。
沙苑子通常可以泡水饮用，其中含有一种挥发油的成分，其中主要的活性物质是乙酰肉桂酸和香叶酸，具有辣味和香气。泡水喝沙苑子可以提取其中的有效成分，但是有效成分较少，因此并不能起到治疗疾病的作用。
如果要泡水喝沙苑子，可以将适量的沙苑子放入开水中，稍微搅拌一下，然后等待几分钟让其充分出味，即可饮用。需注意，沙苑子的辣味较强，有些人可能不太适应。
并且要注意，如果患者有阴虚火旺、小便不利等情况，为了安全起见仍然需要谨慎使用沙苑子。因为沙苑子是中药材，所以在使用的时候，一般建议患者在医生的指导下使用药物，不可以私自使用，以免药物使用不当影响身体健康和病情恢复。
