晚上睡觉上下牙不受控制地打颤可能是环境因素、缺钙、低血糖等原因导致。需要根据实际情况进行处理，具体分析如下：
1.环境因素：如果所处环境比较寒冷，机体的保护反应会启动，导致骨骼肌收缩，出现身体颤抖的情况。平时还需做好保暖工作，避免受凉。
2.缺钙：如果体内缺钙，容易引起肌肉痉挛，出现身体抖动、磨牙等症状。可在医生的指导下使用葡萄糖酸钙片、维D钙咀嚼片、碳酸钙D3片等补钙药物治疗。
3.低血糖：低血糖主要是节食减肥、饥饿等原因所致，可表现为眉头出汗、面色苍白、全身无力、眩晕、睡觉时身体发抖等。患者需要吃些糖果、巧克力等含糖量高的食物，并且及时吃饭缓解症状。
除以上原因以外，还有可能是植物神经紊乱、特发性震颤、高热寒战、帕金森病、植物神经性癫痫等原因导致的。如出现身体异常症状，建议及时到医院就诊，根据病因对症治疗。
