通常人参当中的人参皂苷可以保护心脏。
人参为五加科人参属植物人参的根，味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津等的功效。出现气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、虚热消渴、血虚萎黄等情况后，都可通过人参起到一定的改善作用，并且因为其中含有人参皂苷，还有助于保护心脏。人参皂苷是人参的重要活性成分，属于三萜类糖苷化合物，有助于抗心律失常、保护心肌、降血脂等，对身体健康在心血管系统方面的维护有一定的好处。
但是因为人参属于中药材，所以为有效维护身体健康，需要注意在医生指导下规范进行。
