一天吃25g左右的瓜子为宜。
瓜子的热量和脂肪含量都比较高，建议一天食用25g左右即可。瓜子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，也是重要的榨油原料，富含不饱和脂肪酸，其含有的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇，而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀。瓜子还含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，可以补充人体所需营养。
胃病、胆囊切除者需要禁止食用瓜子，营养不良者适宜食用瓜子。瓜子不能和羊肉一起吃，否则可能会引起腹胀、胸闷等不适感。瓜子和西瓜的营养成分可能会发生冲突，在一起食用可能导致呕吐、反酸等症状。
如果吃瓜子后出现不适感，需要立即停食，及时入院进行治疗，避免延误治疗的时间，导致病情加重。日常需要保持良好的作息习惯，还需要保持适度的运动量，包括慢跑散步等，有助于增强胃肠道的功能，还需要保持饮食的均衡，避免偏食和暴饮暴食，还需要保持良好的心态，避免情绪激动，有助于维持良好的健康状况。
