朊病毒一般指朊粒。朊粒是能被高温杀死的。
朊粒是一种有宿主基因编码、构象异常的蛋白质，具有传染性，可以诱发克-雅病、库鲁病等疾病，主要是通过遗传、消化道、医疗行为等途径进行传染。由于朊粒是一种蛋白质，对于温度比较敏感，处于高温环境下容易失去活性，所以可以使用高温杀死朊粒，如采用132摄氏度高压锅蒸汽灭菌一小时，可以达到较好的灭菌效果，也可以使用化学试剂将朊粒消灭。
由于目前缺乏有效的治疗朊粒病的方式，所以最好是提前预防，如不食用不卫生的肉类、彻底消灭患病动物、严格进行医疗器械消毒等方式，在一定程度上可以起到预防的效果。
