葛花通常是葛根的花，患者应在中医医师的指导下用药。
在中医理论中，葛花和葛根虽来源相同，但功效和应用有所差异。葛花味甘，性平，归脾、胃经，具有解酒醒脾的功效。当人体饮酒过度，酒毒积聚体内，会损伤脾胃功能，导致头晕、恶心、呕吐等症状。葛花通常能够促进酒毒的分解和排出，减轻醉酒症状，保护脾胃。而葛根味甘、辛，性凉，归脾、胃经。葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等功效，可用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴等症状。
对于脾胃虚寒者，应谨慎使用葛花，以免加重虚寒的症状。葛花的使用应遵循正确的方法和剂量，避免自行随意使用，以免引起不良反应。患者还需要保持良好的饮食习惯和生活方式，对于维持身体健康较为重要。
