尿酸高的人能吃的菜和食物有油菜、白菜、胡萝卜等新鲜蔬菜和乳制品，建议患者到风湿免疫科就诊治疗。
尿酸是嘌呤的代谢产物，正常情况下，尿酸的生成和排出处于一种平衡的状态。当嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍时，尿酸就会升高，进而引起痛风，使患者出现发热、乏力、关节痛等症状。因此，为降低尿酸水平，患者在饮食上需要吃油菜、白菜、胡萝卜等新鲜蔬菜和乳制品，因为油菜、白菜、胡萝卜属于碱性食物，有助于碱化尿液，增加尿酸排出量，乳制品中含有乳清蛋白和酪蛋白，对降低尿酸水平有一定帮助。
必要时，患者需要遵医嘱使用氨氯地平片、非诺贝特分散片阿托伐他汀钙片等药物治疗。
