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减肥可以喝皮蛋瘦肉粥吗

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陈秀杉 副主任医师中医学

三级甲等山东大学齐鲁医院

通常情况下,减肥可以喝皮蛋瘦肉粥,但是需要适量。具体情况分析如下:
皮蛋瘦肉粥是以切成小块的皮蛋、咸瘦肉为配料制作而成的食物,其营养价值较高,富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、维生素、钙元素、磷元素等营养物质,可以增加饱腹感,还可以促进肠胃蠕动,有助于促进消化,皮蛋瘦肉粥的热量较低,通常不会引起肥胖,所以减肥可以喝皮蛋瘦肉粥,但是不宜喝得过多,否则会加重肠胃的负担,引起肠胃不适,不利于身体健康。
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