炒菜放一罐啤酒一般不建议吃头孢，吃头孢时，一般不建议喝啤酒。
头孢是头孢类抗菌药的总称，是一种杀菌剂，炒菜放一罐啤酒，然后吃头孢，可能会出现双硫仑样反应，出现眩晕、嗜睡、幻觉、全身潮红、头痛、恶心、呕吐、血压下降等症状，严重可能会导致休克。炒菜放一罐啤酒一般不建议吃头孢，通常情况下，吃头孢后一般要间隔5-7天才可以喝酒，以免出现不良反应。
因为头孢种类较多，目前已有五代头孢抗生素，如头孢噻吩钠、头孢孟多甲酸酯钠、头孢匹罗等，效果有所不同，因此建议患者在医生的指导下吃头孢。使用头孢过程中如果出现皮疹、瘙痒、刺激性咳嗽等过敏反应，建议立即停药并及时到医院就诊。因为头孢菌素的抗菌谱比较广，可能会对人体胃肠道黏膜产生刺激，建议患者在饭后服药，避免出现消化不良。
