急性咽炎患者一般可以吃馄饨，但是不宜添加辣椒、花椒等刺激性调料。
急性咽炎是发生在人体咽部黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，与感染、环境刺激等因素有关，临床主要表现为咽部干燥发痒、咽痛、吞咽困难等。馄饨是一种富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质的食物，适量吃可以为机体补充所需的营养，有助于提高免疫力，促进身体恢复。
通常情况下，急性咽炎患者是可以吃馄饨的。因为馄饨口感柔软，易于消化，可以减轻咽喉部位的不适感，有助于缓解急性咽炎引起的上述症状。但需要注意的是，吃馄饨时以清汤为主，避免添加辣椒、花椒、芥末等刺激性调料，以免加重咽喉的不适感，导致病情加重。此外，馄饨虽然对急性咽炎患者有一定的好处，但也要适量吃，避免过量摄入导致消化不良等不良反应。
当患者出现上述不适症状后，应尽快前往医院就诊，完善相关检查，明确诊断后在医生指导下使用清喉利咽颗粒、利咽灵片等药物进行治疗，可以改善情况。平时应保持清淡饮食，多喝温开水，注意口腔卫生，保持规律的作息。
