羊肉和猪肉都是营养价值较高的食物,一般情况下,羊肉可以跟猪肉一起煲汤。但不建议将羊肉和猪肉一起煲汤。
羊肉性温、味甘,归脾、肾经,其中含有丰富的蛋白质、维生素、铁及其它微量元素,适量吃羊肉,有一定的益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效;猪肉性平、味甘咸,归脾、肾、胃经,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等营养物质,适量吃猪肉,可以起到一定的补肾养血、滋阴润燥等作用。羊肉和猪肉一起煲汤,通常不会对身体造成危害,因此一般情况下,羊肉可以跟猪肉一起煲汤。但是羊肉本身有膻味,和猪肉一起煲汤,可能会影响羊肉和猪肉的口感,因此不建议将羊肉和猪肉一起煲汤。