健康人群适量喝麦片粥，通常不会升血糖，但糖尿病患者喝麦片粥后，血糖可能会存在升高的现象。
1、健康人群：麦片粥主要是用麦片熬成的粥，含有一定的热量和糖分，但如果是健康人群适量喝了麦片粥，则通常能够正常将麦片粥消化、吸收并代谢，不会导致血糖异常升高的问题。建议健康人群不用紧张，平时注意饮食节制，不要暴饮暴食即可。
2、糖尿病患者：糖尿病患者的血糖容易出现波动，需要长期坚持用药和控制饮食，才能够将血糖控制稳定。如果糖尿病患者喝了麦片粥，有可能会导致粥内的碳水化合物和糖分刺激身体，导致血糖升高。建议糖尿病患者务必控制饮食，还要定期监测血糖。