烫伤是无火焰的高温液体，如沸水、热油、高温蒸气等，引起的人体组织损伤。一般来说，烫伤后是需要忌口的。
烫伤后通常会引起局部皮肤出现水肿，经过自身调理，水肿可逐渐消散。如果烫伤比较严重，容易因为丧失过多的体液，引起休克。烫伤后也容易引起伤口感染，所以饮食上是需要忌口的。一般来说，烫伤后不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒、芥末、洋葱等，因为这些食物会刺激皮肤的皮脂腺，容易引起皮脂腺囊肿，导致伤口感染。如果患者是过敏体质，也不要吃羊肉、龙虾等发物，避免加重症状。可以食用富含维生素的食物增强抵抗力，如苹果、猕猴桃等。
烫伤后可以服用消炎药缓解疼痛，如罗红霉素、头孢克肟等。如果烫伤后留下了疤痕或者色素沉着，可通过激光或者光子嫩肤修复皮肤组织。
