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乳糜血不能吃什么食物

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,乳糜血患者不能吃油炸的食物、辛辣刺激的食物、胆固醇较高的食物等。此外,乳糜血患者的饮食应以清淡为主。
乳糜血指的是泛着浮油的血,血浆呈乳白色或混浊状,可能是高血脂、饮食不当、内分泌失调等因素导致的。乳糜血患者在日常生活中应注意不能吃油炸的食物,如炸鸡、薯条等,油炸的食物可能会导致乳糜血患者血液中的油脂更多,从而加重病情;乳糜血患者不能吃辛辣刺激的食物,如火锅、烧烤等,辛辣刺激的食物可能会导致血液中的脂蛋白浓度增高,从而加重乳糜血的症状;乳糜血患者不能吃胆固醇较高的食物,如咸鸭蛋、猪脑等,这些食物可能会直接影响血液中胆固醇的水平,从而造成血液黏稠,加重乳糜血的症状。
需要注意的是,乳糜血患者的饮食应以清淡为主,可适量吃新鲜的蔬菜与水果,如青菜、香蕉等,可以补充维生素。
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