吃莴笋味觉失灵可能是脑梗死、脑损伤、多发性末梢神经炎等原因造成的，患者可以通过药物治疗、生活护理等方式进行改善，具体内容如下：
1.脑梗死：患者由于各种原因导致局部脑组织区域血液供应障碍，进而造成脑组织坏死，如果引起面神经及舌咽神经出现障碍，会出现味觉不灵敏的情况，因此，吃莴笋味觉失灵可能是脑梗死造成的。患者可以在医生的指导下使用甘露醇注射液、呋塞米片、氢化可的松注射液等药物进行治疗，另外，患者可以适当吃清淡的食物。
2.脑外伤：脑外伤是由于外物造成头脑部肉眼可见的伤，一般可引起不同程度的后遗症，如果损伤舌咽神经，则会导致味觉神经损伤，导致吃莴笋味觉失灵，患者可以在医生的指导下使用千金藤啶碱片、阿司匹林肠溶片、萘普生分散片等药物进行治疗，另外还需要关心患者病情，悉心开导。
3.多发性末梢神经炎：由于细菌感染对末梢神经造成刺激，导致多发性末梢神经炎，甚至影响舌咽神经，可能会出现吃莴笋味觉失灵的情况。患者可以在医生指导下服用卡马西平片、氯硝西泮片、加巴喷丁胶囊等药物进行治疗，另外患者还要避免吃辛辣的食物。
