鱼籽含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素等营养物质，同时富含胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。但鱼籽和酸奶、西红柿、鸡蛋等食物相克，不能一起吃。具体内容如下：
1.酸奶：鱼籽有较高的营养价值，酸奶中含有乳酸菌，两者在一起吃，鱼籽中的蛋白质可能与酸奶中的乳酸菌发生反应，致使胃肠道蠕动缓慢，可能导致腹痛、胀气、反胃等消化不良的症状。
2.西红柿：西红柿中含有丰富的维生素C，可能会与鱼籽中的铁元素发生反应，降低营养价值，还会刺激胃黏膜，导致腹泻、腹痛等症状。
3.鸡蛋：鸡蛋中含有较高的胆固醇，鱼籽和鸡蛋一起吃，可能会摄入过多的胆固醇，导致血脂升高，可能引起冠心病、高脂血症等疾病。
