中药不加热一般不可以喝。
中药的服用方式往往有着一定的讲究。大多数情况下，中药汤剂宜加热后服用。中药在加热后，其温度适中，更易于被人体肠胃所接受，减少对胃肠道的刺激，避免因过凉的药液导致胃肠痉挛、腹痛、腹泻等不适症状。人体的气血运行和脏腑功能在温暖的环境下更为活跃和协调。温热的中药进入体内后，有助于促进气血流通，调和脏腑功能，增强机体对药物的吸收和利用。
从药性和药效的角度来看，中药的组方往往是根据病症特点和药性的相互作用来搭配的。对于一些具有温中散寒、补气助阳作用的中药，加热服用更能体现其药性特点，增强药物的温热之性，更好地发挥其治疗虚寒病症的作用。
为了保证中药的药性效果，建议患者在医生的专业指导下加热中药服用，切勿不加热直接喝，以免贻误病情。
