吃凉拌海带丝一般不会长胖，如果吃得过多可能会引起肠胃不适症状，具体内容如下：
凉拌海带丝是一种比较常见的一种低热量、低脂肪的食物，含有丰富的蛋白质、矿物质、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维等营养元素。吃凉拌海带丝一般不会长胖，主要是因为凉拌海带丝中的脂肪含量较少，同时还含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，减少脂肪堆积，还可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，对减肥可以起到辅助性的效果。但需注意的是，凉拌海带丝属于生冷的食物，吃得过多容易刺激肠胃，出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃不适的症状，建议适量地吃，避免出现上述不适症状。
