三七、丹参、山楂的服用时间没有太大限制，一般可以在饭前或饭后吃、晨起空腹吃、睡前吃，都能发挥较好的药效，根据每个人的体质不同，服药效果有所差异，没有最好的说法，建议在医生指导下服用。
三七具有活血化瘀、止血的功效，丹参具有活血祛瘀、通经止痛的功效，山楂具有健胃、消食、行气、散瘀的功效，三种药材合用后可以起到活血化瘀、健脾开胃的功效，促进血液循环，改善积食、便秘的情况。一般可以在饭前吃，避免食物影响药效发挥；如果是脾胃较为虚弱的人，饭后吃可以减少药物对胃肠的刺激，降低副作用的发生率。晨起一般是大部分人的排便时间，并且空腹能使药效发挥得更好，使大便排出得更通畅。在晚饭后，活动量减少，胃肠蠕动较慢，引起食积，所以也可以在睡前吃，刺激胃肠蠕动，帮助消化，避免睡眠质量受到影响。
综上所述，一天中大部分时间都可以吃，都能发挥较好的药效，但是建议在医生指导下吃，避免对身体造成伤害。
