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酸角的功效与禁忌

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宋观礼 副主任医师中医科

三级甲等中国中医科学院广安门医院

酸角的功效可能是消食化积、增强抵抗力等,禁忌可能是胃酸过多者不宜食用、糖尿病患者不宜食用等。酸角味甘、酸,性凉,归心、胃经,主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南,常用于中暑、食欲不振、小儿疳积、妊娠呕吐、便秘等病症的治疗。
一、功效
1、消食化积:酸角富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分,有开胃助消化、和胃消食的功效。
2、增强抵抗力:酸角含有多种氨基酸,以及钙、磷、铁等多种矿物营养元素,可以补充人体所需营养成分,增强机体的抵抗力。
二、禁忌
1、胃酸过多者不宜食用:酸角富含果酸,可能会刺激胃肠道蠕动,刺激消化性分泌大量的胃酸,对于胃酸过多者,食用后可能会加重不适感,出现反酸、恶心的症状。
2、糖尿病患者不宜食用:酸角的果肉中富含糖分,所以糖尿病患者不宜食用,以免导致血糖波动,不利于病情的控制。
除此之外,酸角富含钙、磷、铁等多种矿物质,婴幼儿适量食用后,有利于促进其骨骼和牙齿发育,利于增强自身的抵抗力。
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