闻康健康

一般来说，红薯叶吃多了对身体是有害的，建议适量吃红薯叶。
红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素等营养物质，适量吃有增强免疫功能、促进新陈代谢等作用。红薯叶富含膳食纤维，人吃多了容易产生饱腹感，会减少其他食物的摄入，从而导致身体缺乏蛋白质、碳水化合物等营养物质。红薯叶的钾元素含量也较高，吃多了可能会刺激胃肠黏膜，甚至影响肾脏的排泄。因此，红薯叶吃多了对身体有害，可能会出现腹胀、腹痛、食欲减退、营养不良等症状。
建议肾病患者、老年人以及孕产妇等消化能力较弱的人群适量吃红薯叶。