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痛风可以吃西芹吗

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刘爱华 副主任医师内科

三级甲等北京医院

痛风患者通常可以吃西芹。
痛风​是因血液中尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病,而尿酸异常升高则与过量摄入嘌呤、嘌呤代谢障碍等因素有关,所以患者需要控制嘌呤的摄入量。因为西芹中的嘌呤含量不高,每100克中所含有的嘌呤一般只有5毫克左右,属于低嘌呤食物,所以痛风患者通常可以吃。此外,由于西芹中的膳食纤维比较多,适量吃虽然有助于消化,但过量食用可能会加重消化负担,引起腹胀、腹痛等,所以在吃西芹时应该注意控制食用量。
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