黑桑一般是指黑桑椹。黑桑椹的功效与作用一般是滋阴补血、生津润燥、增强食欲。
1、滋阴补血：黑桑椹性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血的作用，可以改善肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白等症状。
2、生津润燥：黑桑椹含有较多有机酸，能刺激唾液腺的分泌，起到生津润燥的作用，有助于缓解津伤口渴、内热消渴以及肠燥便秘。
3、增强食欲：黑桑椹中的有机酸还能促进胃肠道消化液的分泌，能起到增强食欲的作用，有助于改善食欲不振、恶心、呕吐等症状。
建议平时适量吃黑桑椹，不宜大量食用，以免食用过多，引起中毒，出现腹痛、发热、精神疲倦等症状，需要及时就医，进行对症治疗。
