闻康健康

西洋参蒸鸡蛋的禁忌，主要分为以下几个方面：
1.西洋参不宜过少或过多：因为西洋参属于一种中药材，具有一定的药性，所以需要注意蒸鸡蛋时西洋参放入的数量。在西洋参蒸鸡蛋的过程中，需要注意西洋参的用量，避免在使用的过程中出现西洋参加入量过少或者过多的情况，过少或过多都容易对病人的身体产生不利的影响。
2.调味品不宜过多：使用西洋参蒸鸡蛋的过程中，不建议一次性加入过多辛辣的调味品，例如花椒或者胡椒等，容易对西洋参产生一定的刺激，可能会导致食用后的效果出现下降的情况，还可能会对病人的身体产生严重的影响。