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冠心病可以吃猪肉肉皮吗
周恒
副主任医师
内科
三级甲等
武汉大学人民医院
一般情况下,由于猪皮中的胆固醇含量太高,所以患有冠心病的人不能食用。高血脂是引起冠状动脉疾病的主要风险因子,其发病机理是因为血管内皮受损,使体内的脂类物质沉淀在血管中,从而形成了动脉瘤,从而引起动脉瘤的病变。因此,在这种情况下,最好是不要吃高盐、高脂食物,尽量少吃油脂和胆固醇,这样才可以控制病情,有利于身体健康。
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