舌苔一般不能刮掉。
舌苔是由胃气所生，其形成与人体的消化功能、津液代谢、体内的邪气等密切相关。正常的舌苔薄白而均匀，干湿适中，不滑不燥，如若通过刮拭的方式强行去除舌苔，可能会带来一些不良影响。
刮舌苔可能会损伤舌头上的味蕾和细小的乳头，影响味觉和舌头的正常生理功能。舌苔在一定程度上反映了人体内部的健康状况，刮掉舌苔可能会掩盖真实的病情，干扰医生通过观察舌苔进行诊断。舌苔厚腻可能提示体内有痰湿或食积；舌苔黄腻可能表示有湿热；舌苔少或无苔可能反映阴虚等。医生在诊断疾病时，会综合考虑舌苔的颜色、厚薄、润燥等特征来判断病情。同时，即使暂时刮掉了舌苔，由于身体内部的问题没有解决，舌苔还会重新生成。
患者若是舌苔感觉不适，应及时就医，通过医生的指导辨证论治，采取合适的调理方法。
