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乳糖醇是益生元吗

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蔡晶晶 主治医师营养科

三级甲等北京大学人民医院

通常乳糖醇是益生元,具体内容如下:
益生元是指不被人体消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而帮助人体维护健康的有机物质,如低聚半乳糖、低聚果糖等都属于益生元,乳糖醇也属于益生元。乳糖醇不但热量较低,不易引发肥胖,并且其在口腔、胃及小肠内也都较为稳定,基本不会被消化吸收,而进入大肠后易被微生物发酵分解,容易导致其中的双歧杆菌大量增殖到原来的10~100倍,双歧杆菌是恢复肠道菌群微生态平衡的重要的菌种之一,所以在乳糖醇的作用下,还可利于防止肠道菌群失调。
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