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海虹和牛肉能一起吃吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

海虹一般指贻贝,通常情况下,贻贝和牛肉能一起吃。具体分析如下:
贻贝属于比较常见的海产品,主要生活在海滨岩石上面,通常含有人体所需要的多种营养物质,比如碳水化合物、缬氨酸、亮氨酸、饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷等,有助于提高人体的免疫力与抵抗力,促进人体新陈代谢;牛肉营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素B、烟酸、钙、铁、磷、钾、锌等营养物质,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。因为贻贝和牛肉的营养成分一般不冲突,一起吃通常不会引起不适,所以通常来说,贻贝和牛肉能一起吃。
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