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晚餐长期吃小米粥好不好

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,如果保证了营养均衡,晚餐长期吃小米粥比较好,但要适量;如果没有保证营养均衡,晚餐长期吃小米粥不好。具体分析如下:
通常小米粥含有维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及铁、钾、钙等营养元素。如果晚餐长期吃小米粥,需要搭配其他食物,如蔬菜、水果、肉类、豆类等,可以保证营养均衡,一般对身体比较好,但要适量地吃小米粥;如果晚餐长期吃小米粥,但没有搭配其他食物,容易导致营养不均衡以及消化功能减退,一般对身体不好。此外,糖尿病患者如果晚上长期吃小米粥,容易导致血糖升高,从而加重病情。
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