人体生长发育产生变化的原因是遗传、环境变化、内分泌的改变等，具体内容如下：
1.遗传：人体生长发育产生变化与遗传密切相关，家族性遗传会在人的生长发育过程中逐渐表现出来，因此随着年龄的增长，一般会使人体生长发育产生变化。
2.环境变化：人体生长发育产生变化与环境密切相关，自然与社会环境都会影响人的生长发育，当环境发生变化后，人体生长发育一般也会产生变化。
3.内分泌的改变：人体生长发育产生变化与内分泌的改变密切相关，比如患者如果脑垂体前叶的各种生长激素分泌过多，导致垂体前叶功能亢进，可能会患上巨人症或肢端肥大症等疾病，出现身材高大或手足肥大等情况。
