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辟谷期间可以喝豆浆吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

按照辟谷的要求,期间一般需要禁食、禁水,也包括豆浆。但这是一种错误的行为,不建议开展。
辟谷通常是指在一段时间内禁食、禁水,也包括豆浆,这是古时候流传下来的方法,古人认为其能起到排积粪、健肠胃、清留毒的功效。但是通常不建议进行辟谷,人体日常活动需要能量,如果长期不进食,可能会引起身体乏力、头晕、低血糖等情况,并且还可能会损伤肠胃,引起腹痛、心慌、反酸等不适症状。而且长时间禁水可能会引起口干舌燥,严重者可能会出现脱水的情况,是一种不健康的行为。
建议日常维持正常的三餐,少食多餐,适量进食、进水,不要听信偏方,避免损伤身体健康。日常也可以适量喝豆浆,可以起到降血脂、调节内分泌、补充营养的功效。
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