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椰果能吃吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

椰果通常是能吃的,但建议吃没有加人工添加剂的椰果,部分人群需要慎食。
椰果其实是指切椰子后所看见的乳白色椰肉,再进行了精加工,通常是可以直接生吃的,对人体没有太大影响。椰果吃起来有一股奶香味,可以改善食欲不振、厌食、积食的情况。且营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分,可以补充营养,调整人体营养结构,还具有润肠通便、促进消化的功效。
但不建议过量吃椰果,尽量避免吃加入人工添加剂的椰果,避免引起胃肠道不适。此外,椰果性凉,通常不建议孕妇过量吃,也不建议体质虚寒者、痛经女性吃,避免引起腹痛、腹泻等不适症状。
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