通常情况下，痛风的患者可以吃酸菜，但避免吃太多，不然不利于身体恢复，还可能会加重病情。
痛风是患者体内尿酸生成增多，尿酸排泄减少而导致血尿酸升高的疾病，其常见病因是代谢障碍、药物刺激、饮酒、糖尿病等，患者可能会出现关节红、肿、热、痛，或是形成痛风石。如果患者患有痛风，通常是可以适量吃酸菜的。因为酸菜是一种泡菜，通常是以白菜、青菜、白萝卜、油菜、芥菜等蔬菜为原料制作，属于一种发酵食品，不属于高嘌呤食物，患者吃后不会出现尿酸升高，疾病加重的情况。但是患者不能吃太多酸菜，因为酸菜含有大量的盐分、草酸等成分，特别是其中的盐分，会在酸菜腌制后会产生亚硝酸盐，使血液中正常的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去携氧能力，引起组织缺氧，不利于患者疾病治疗以及身体恢复。
建议患者及时到医院通过尿酸检查、血生化检查、膝关节平扫等检查来明确病情程度，并应该在医生指导下服用别嘌呤醇片、非布司他片、苯溴马隆片等抑制尿酸合成的药物来治疗，如果患者病情比较严重，建议通过激光手术、关节镜手术等方式来改善。
患者应该戒烟、戒酒，多喝温水，注意饮食健康，避免吃高嘌呤食物，比如动物内脏、海鲜等；保持充足的睡眠，避免熬夜；坚持锻炼，控制体重。
