长期吃猪心炖天麻的好处一般有补益心血、止汗、养心安神、提高免疫力、保护心脏等。
1、补益心血：猪心是猪心脏的一种常见食材，其内部富含蛋白质、脂肪、钙和铁等对人体有益的营养元素，而天麻则是一种具有平肝和息风功效的药物。当患者持续摄入猪心炖天麻时，这有助于促进体内造血细胞的增长，进而发挥出补血的作用。
2、止汗：猪的内部富含大量的蛋白质和人体所需的营养成分。对于身体较为虚弱的人来说，食用这种食物可以有效地止汗，进而减轻身体的不适。
3、养心安神：猪心中含有一种名为L-半胱氨酸的物质，这种物质能够促进全身血液循环，从而有助于安神养心。天麻还具有安神定惊的功效，能够改善心悸怔忡、失眠多梦等症状。
4、提高免疫力：猪心中含有大量的蛋白质和微量元素，这些物质能够提高人体的免疫力，增强抵抗力。天麻具有一定的抗炎作用，能够减轻炎症反应，从而有助于增强免疫力。
5、保护心脏：猪心中含有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质能够降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。天麻能够缓解因肝阳上亢引起的头痛、眩晕等症状，从而有助于保护心脏。
虽然猪心炖天麻具有多种好处，但也要注意适量食用。因为猪心的胆固醇含量较高，高血脂、高胆固醇的人群应适量食用，以免加重病情。
