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白酒和奶一起有反应吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

通常情况下,白酒和奶一起喝一般有反应,不建议白酒和奶一起喝,具体分析如下:
白酒中酒精含量比较高,而奶中含有大量的蛋白质,白酒和奶一起喝,可能会导致蛋白质沉淀,不利于人体对蛋白质的消化与吸收,还容易加重肠胃负担,使肠胃蠕动的速度减慢,进而可能会产生一系列不良反应,如腹胀、腹泻、恶心等。另外,白酒和奶一起喝可能会降低酒精的代谢速度,容易产生宿醉反应,如头晕、呕吐等。因此,白酒和奶一起喝一般有反应,不建议白酒和奶一起喝。
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