一般情况下，高丽参参头和参身的功效基本相似，都具有补益气血、益脾养肺、生津止渴等功效，具体分析如下：
高丽参是五加科植物人参的干燥根和根茎经过加工制作而成的。高丽参参头和参身都富含人参皂苷、蛋白质、氨基酸、低聚糖等营养成分，具有补益气血、益脾养肺、生津止渴等功效。通常情况下，在医生的指导下适量吃高丽参参头和参身，可以促进骨髓细胞内核酸的合成，能够提高身体免疫力和抗寒能力，在一定程度上还能起到疏通经络、增强记忆力的作用，对身体有较多的好处。需要注意的是，参头有催吐的功效，能对人体胃肠道造成刺激，促使呕吐，可帮助将体内的有害物质排出。此外，孕妇以及患有高血压的人不能吃高丽参，否则容易出现头晕、体温升高等症状。
