一般情况下，大年初一嘴上起泡可能是上火、口唇疱疹、口腔溃疡等原因导致的。患者应该根据具体的病因，对症治疗。具体分析如下：
1.上火：如果患者在大年初一近期内，食用过多辛辣刺激的食物，容易积热成火，导致上火，引起肝火旺盛，肝火上升，可能使嘴受到刺激，引起嘴上起泡的症状。患者这时应该遵医嘱使用牛黄清心丸、龙胆泻肝丸、黄连上清丸等药物进行治疗；还可以采用刮痧的方式进行治疗。
2.口唇疱疹：大年初一，如果患者感染了单纯疱疹病毒，可能会诱发口唇疱疹，导致嘴上或周围皮肤出现群集性小水疱，引起嘴上起泡的症状。患者这时应该遵医嘱使用阿昔洛韦片、盐酸伐昔洛韦片、泛昔洛韦片等药物进行治疗；还可以冷敷，有助于缓解症状。
3.口腔溃疡：大年初一，如果患者口腔受到细菌或病毒感染，容易诱发口腔溃疡，导致嘴上有针头大小的红色小点，引起嘴上起泡的症状。患者这时应该遵医嘱使用复方氯己定含漱液、冰硼散等药物进行治疗；另外，在日常生活中，注意口腔卫生。
