通常情况下,藜麦和龙眼、小米、南瓜等食物或药物熬粥最有营养。具体情况如下:
1.龙眼:藜麦富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、糖分,淀粉、膳食纤维等成分,龙眼含有葡萄糖、果糖、维生素C、钙等成分,既可食用也可药用。藜麦和龙眼一起熬粥最有营养,具有健脾养心、补益气血的功效,能够改善失眠、健忘等症状。
2.小米:小米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,藜麦和小米一起熬粥最有营养,具有健脾、和胃功效,能够改善脾虚、腹泻、积食、腹痛等症状。
3.南瓜:南瓜含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素E等成分,藜麦和南瓜一起熬粥最有营养,能够起到促进新陈代谢、控制血糖、促进消化等作用。