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喝白酒会影响尿酸。
尿酸是一种非蛋白氮类化合物，主要由各种嘌呤氧化后生成，可以通过尿液排出体外。白酒是由粮谷为主要原料制成的一种蒸馏酒，其中含有大量的乙醇，进入人体后会使体内的乳酸增加，使肾小管对尿酸的排泄功能受到抑制，进而可能会使尿酸水平升高。此外，乙醇还会促进嘌呤分解，使尿酸生成增多，导致尿酸水平升高。因此，喝白酒会影响尿酸。
日常生活中，建议不要喝酒，尤其是尿酸高的人群，要禁烟酒，还要多喝水，每日饮水量超过2000ml为宜。