闻康健康

菠萝一般指凤梨，通常情况下，凤梨生吃更有营养。具体分析如下：
凤梨含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，具有清热解暑、生津止渴、利尿等功效。一般凤梨生吃更有营养，生吃可以补充身体中所需要的营养物质，同时吃了能够促进消化液的分泌，提高消化能力。如果凤梨煮熟以后，其中的营养物质容易流失，而且维生素的含量也会减少。
需要注意的是，对凤梨过敏的人群不宜吃凤梨，以免出现皮肤潮红、全身发痒、舌头麻木等症状，不利于身体的健康。