一般情况下，新长出来的头发很毛躁，可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行处理，具体分析如下：
1.饮食调理：新长出来的头发很毛躁可能是平时饮食营养不良所引起的，可以适当调整饮食习惯，注意饮食营养均衡，多吃一些黑米、黑芝麻、胡萝卜、核桃等食物，及时补充营养，能够有效促进局部毛囊血液循环，有助于缓解相关症状。
2.药物治疗：新长出来的头发很毛躁还可能是体内缺乏维生素和微量元素引起的，还常伴有皮肤干燥的症状，可在医生的指导下服用维生素B2片、维生素B6片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗。
此外，要注意头发的护理，避免使用刺激性较大的发胶、染发剂等产品，以免对头皮毛囊产生损伤，加重头发毛躁的情况。