鱼籽胆固醇通常比较高，应该避免过量吃。
鱼籽是鱼类所产的卵，含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素。而胆固醇则是一种脂类物质，是细胞膜的重要组成成分，也参与体内许多重要生理过程。通常每100克鱼籽中的胆固醇含量大约在300~400毫克之间，因此鱼籽中胆固醇的含量是比较高的。
如果患者日常合理适量的进食鱼籽，可以在一定程度上补充机体所需的营养成分，有助于增强机体抵抗力和免疫力，有助于机体健康。
但由于鱼籽的胆固醇含量较高，所以在食用鱼籽时，需要注意控制食用量，避免过量摄入导致胆固醇水平升高。特别是老年人、有心血管疾病或高血脂等慢性疾病的人群，更应注意控制鱼籽的摄入量。
如果患者进食鱼籽之后出现不良症状，则应该根据实际情况及时前往正规医院就诊检查，并积极配合医生进行治疗。期间应该保持良好的心态，避免焦虑、紧张等不良情绪，以免影响机体恢复。
