闻康健康

沙棘油富含不饱和脂肪酸、黄酮、维生素等物质，过量食用、糖尿病患者食用可能会引起副作用，具体分析如下：
1.过量食用：食用沙棘油应当注意适量，因为过量食用可能会引起一定的副作用，比如全身乏力、精神不振、皮肤瘙痒发红等。
2.糖尿病患者食用：沙棘油糖分含量较高，食用后可能会导致血糖升高，因此，糖尿病患者食用可能会引起副作用。