长期吃海螵蛸的危害常见有中毒风险、消化系统不适、寄生虫感染、增加患病风险、阴虚阳亢症状等。
1、中毒风险：海螵蛸体内含有大量的尿酸和嘌呤物质，如果长期食用过量，这些物质可能会在体内积累，引起痛风、尿酸盐结晶、关节炎等问题。海螵蛸中含有丰富的有机酸，长期大量服用可能会导致体内的有机酸积聚，从而引起恶心、呕吐等药物中毒的症状。
2、消化系统不适：海螵蛸含有丰富的胆碱，食用过多容易刺激肠胃，出现恶心、呕吐、腹泻等消化不良的症状。海螵蛸中含有一种多肽类物质，长期服用会加重胃肠道负担，影响其功能，出现消化不良、腹胀等胃肠道症状。海螵蛸具有收涩作用，长期服用会导致胃肠道蠕动减慢，出现便秘症状。
3、寄生虫感染：海螵蛸是一种海洋中的无脊柱动物，其体内可能寄生各种寄生虫。如果处理不当或者煮熟不彻底，容易导致寄生虫感染。
4、增加患病风险：海螵蛸含有较高的胆固醇含量，长期食用可能会导致血液中胆固醇水平升高，进而增加患上高血压、心脏疾病等慢性疾病的风险。长期吃海螵蛸可能会增加身体结石的风险，如胆结石、肾结石、膀胱结石等。结石的主要成分是草酸钙，主要是人体大量补充钙物质所引起，而海螵蛸中有大量的钙元素，因此长期吃海螵蛸，身体可能会出现结石的情况。
5、阴虚阳亢症状：海螵蛸性温，长期口服会助热伤阴，出现头晕、耳鸣、口干等阴虚阳亢症状。阴虚火旺、湿热体质者不宜应用。
因此，建议适量食用海螵蛸，并注意掌握正确的食用方法和量。同时，特殊人群如孕妇、哺乳期女性及幼儿等应避免或减少食用海螵蛸。在食用过程中，如果出现任何不适，应立即停止食用并就医检查。
