一般情况下，胃蛋白酶原1低是否能恢复需要根据具体情况来确定。具体分析如下：
正常情况下，胃蛋白酶原1的参考范围是60-240ng/mL。如果患者经常暴饮暴食或者食用辛辣刺激的食物，可能会轻微损伤胃黏膜，导致胃蛋白酶原1偏低，患者调整饮食后，可能会逐渐恢复正常。患有胃炎、胃溃疡等疾病，也可能会对胃部造成一定的损伤，导致胃蛋白酶原1降低，如果患者不积极进行治疗，一般不能恢复正常。患者需要遵医嘱服用复合凝乳酶胶囊、胶体果胶铋胶囊等药物来治疗胃炎，服用艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等药物来治疗胃溃疡。
在日常生活中，患者应该养成良好的生活习惯，规律进食，避免暴饮暴食，少食用辛辣刺激的食物。
