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干果吃多了对身体有害吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

一般情况下,干果吃多了可能对身体有害,食用者可能会出现消化不良、肥胖、上火、血糖升高等反应。具体分析如下:
干果含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等,如果适量地吃干果,可以给身体补充所需的营养,有助于身体健康。如果干果吃多了,可能会导致肠胃负担过重,影响消化和吸收,从而出现腹痛、腹胀等消化不良的症状;干果中的热量和脂肪的含量都比较高,吃多了还可能会导致脂肪堆积在体内,引起肥胖;此外,干果中的水分比较少,且性质偏热,吃多了可能会使身体缺乏水分,从而导致上火;并且,干果中的油脂含量比较高,在制作过程中往往会加入大量的香料和食盐,吃多了容易引起血糖升高,不利于身体健康,建议食用者规律饮食,避免吃太多干果。
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