闻康健康

晚上吃猪头肉是否会长胖，一般要根据吃的量、吃的频率等因素来判断，如果晚上偶尔少量吃猪头肉，一般不会长胖；如果晚上长期大量吃猪头肉，可能会长胖。具体分析如下：
1.不会长胖：如果晚上适当吃一些猪头肉，并且只是偶尔吃，在当天的食物总热量没有超标的情况下，一般是不会长胖的。
2.会长胖：猪头肉含有丰富的蛋白质和脂肪，在经过炒制之后里面的热量会更高，而晚上胃肠道蠕动比较缓慢，如果长期晚上大量吃猪头肉，可能会导致腹部脂肪堆积，同时也不利于消化、吸收，可能是会长胖的。