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绿豆能降火吗

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余晓阳 主任医师中医学

三级甲等重庆市中医院

绿豆通常有助于降低体内的火气,但只能起到辅助作用。
绿豆具有甘甜的味道和寒凉的性质,能够清热解毒、消暑和利水,在一定程度上有助于消除体内的火气。此外,绿豆还有助于减轻由暑热引起的心情烦躁、尿液呈黄色和口感干渴等症状,还能帮助缓解小便困难和水肿等相关症状。
但是,对于脾胃虚寒或阳气不足的人而言,在食用绿豆时,必须严格控制摄入量,避免一次性摄入过多,以防止对人体健康造成伤害。另外,对于一些患有胃病和消化不良等病症的人而言,也要注意不要长期食用绿豆。在食用绿豆之后,建议避免将其与榧子一同食用,以防止水果和绿豆中的食物成分发生相互影响。
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